Grovbrødvafler

I Berit Nordstrand sin kokebok Mat med mer, fant jeg en fantastisk oppskrift på vafler. Eller... barna synes jo ikke at dette er vafler, men de passer helt topp som en sunn og næringsrik kveldsmat.

Til 2 vaffelplater trenger du:

1 egg
1 ss smør
1 ss hvetemel
3 ss havregryn
3 ss sammalt rug
3 ss bygg
1 ss fullfet rømme
1 dl melk
1 klype kardemomme

Bland alle ingrediensene, og stek nydelige, næringsrike grovbrødvaffelplater, skriver Berit Nordstrand - med eget nettsted: http://fraiva.no

Smaker HIMMELSK med rømme og kirsebærsyltetøy :D